Il Gusto della Campania, in 4 Percorsi Esclusivi

A Cava de’ Tirreni, ogni giorno da lunedì a venerdì,
un viaggio diverso tra i sapori artigianali.

Piatti realizzati con ingredienti campani selezionati, chef Salvatore in cucina e una promozione riservata solo a chi aderisce online.

🎁 Risparmia fino a 30%: il prezzo lo scopri solo qui.
🕒 Tavoli limitati. Solo su prenotazione.

Mappa dei Sapori –
Un Viaggio Gastronomico tra le Eccellenze Campane

Scopri i quattro percorsi eno-gastronomici esclusivi di Botte Piccola, disponibili dal lunedì al venerdì. Ogni giorno è un invito a esplorare i sapori autentici della Campania, reinterpretati con maestria dallo chef Salvatore.

Filetto d'Eccellenza


Antipasto: Tagliere di salumi campani artigianali con crostone di pane dei Camaldoli, friarielli, salsiccia e silano fuso.
 

Secondo: Scelta tra filetto di vitello scottato con fonduta di pecorino bagnolese tartufato e crumble di castagne, o tagliata di vitello alla brace su purea di patate e zucca.
 

Vino: 2 calici di Moio 57 - Moio.

Acqua: 1 bottiglia da 75 cl.

Prezzo: 82,00 €49,80 € a coppia

Gusta Fiorentina


Antipasto: Gateau cremoso di patate in vasocottura con provola agerolese e salame dei monti Lattari; pizzette montanare con piennolo del Vesuvio e pecorino bagnolese.
 

Secondo: Bistecca Fiorentina da 1 kg.


Vino: 2 calici di Primitivo del Salento - Leone de Castris.

Acqua: 1 bottiglia da 75 cl.
 

Prezzo: 87,50 €59,80 € a coppia

Baccalà per Sempre


Antipasto: Bis di antipasti composto da polenta bramata con porcini trifolati, battuto di baccalà e noci; focaccina di grano tenero ripiena di carciofini grigliati, caprino fresco e baccalà dorato e fritto.


Secondo: Due quadrotti di baccalà in crosta di ceci su letto di friarielli saltati in aceto.
 

Vino: 2 calici di Chardonnay - Montagner.
Acqua: 1 bottiglia da 75 cl.
 

Prezzo: 70,00 €49,80 € a coppia


Pasta & Basta


Antipasto: Trilogia di montanarine: mortadella con crema di pecorino, miele e noci; pomodoro San Marzano e cacioricotta di capra; friarielli, guanciale e tarallo napoletano.

Primi:
- Pappardella alla curcuma con porcini trifolati, crema al tartufo, crema di noci e guanciale;
-Mezze candele allardate con guanciale di maialino nero casertano, basilico, pomodorino corbarino e cacioricotta ovicaprina.

Vino: 2 calici di Primitivo - Leone de Castris.

Acqua: 1 bottiglia da 75 cl.

Prezzo: 59,50 €49,80 € a coppia


Perchè scegliere Botte Piccola - Grandi Sapori

Cucina artigianale. Ingredienti campani. Esperienze da vivere.

Da Botte Piccola crediamo che ogni piatto debba avere un’anima.

Ogni ingrediente che usiamo proviene da piccole realtà campane: contadini, artigiani, allevatori e caseifici che lavorano come una volta.

Lo chef Salvatore, con anni di esperienza tra ristorazione tradizionale e cucina d’autore, crea percorsi diversi per sorprenderti senza allontanarsi mai dalla vera identità della nostra terra.

👨‍🍳 Guidati da uno chef esperto e riconosciuto per la sua cucina identitaria, fatta di passione, tecnica e rispetto delle materie prime.

🎁 Chi prenota online riceve l’offerta riservata con un prezzo speciale: un modo per dirti grazie per averci scelto.


E se è la tua prima volta, il calice di benvenuto te lo offriamo noi.

💬 Oltre 200 recensioni a 5 stelle raccontano l’esperienza da Botte Piccola come intima, gustosa e memorabile.


“Ogni piatto ha una storia. E una ragione per tornare.”

🕒 Pochi tavoli, solo da lunedì a venerdì. Ogni serata è un’occasione diversa: prenotare in anticipo è l’unico modo per esserci.

Scopri la Mappa dei Sapori 

Filetto d'Eccellenza

Filetto d'Eccellenza


Antipasto: Tagliere di salumi campani artigianali con crostone di pane dei Camaldoli, friarielli, salsiccia e silano fuso.
 

Secondo: Scelta tra filetto di vitello scottato con fonduta di pecorino bagnolese tartufato e crumble di castagne, o tagliata di vitello alla brace su purea di patate e zucca.
 

Vino: 2 calici di Moio 57 - Moio.

Acqua: 1 bottiglia da 75 cl.
 

Prezzo: 82,00 €49,80 € a coppia


Gusta Fiorentina

Gusta Fiorentina


Antipasto: Gateau cremoso di patate in vasocottura con provola agerolese e salame dei monti Lattari; pizzette montanare con piennolo del Vesuvio e pecorino bagnolese.
 

Secondo: Bistecca Fiorentina da 1 kg.


Vino: 2 calici di Primitivo del Salento - Leone de Castris.

Acqua: 1 bottiglia da 75 cl.


 

Prezzo: 87,50 €59,80 € a coppia


Baccalà per Sempre

Baccalà per Sempre


Antipasto: Bis di antipasti composto da polenta bramata con porcini trifolati, battuto di baccalà e noci; focaccina di grano tenero ripiena di carciofini grigliati, caprino fresco e baccalà dorato e fritto.


Secondo: Due quadrotti di baccalà in crosta di ceci su letto di friarielli saltati in aceto.
 

Vino: 2 calici di Chardonnay - Montagner.
Acqua: 1 bottiglia da 75 cl.

 

Prezzo: 70,00 €49,80 € a coppia


Pasta & Basta

Pasta & Basta


Antipasto: Trilogia di montanarine: mortadella con crema di pecorino, miele e noci; pomodoro San Marzano e cacioricotta di capra; friarielli, guanciale e tarallo napoletano.

Primi
- Pappardella alla curcuma con porcini trifolati, crema al tartufo, crema di noci e guanciale;
-Mezze candele allardate con guanciale di maialino nero casertano, basilico, pomodorino corbarino e cacioricotta ovicaprina.

Vino: 2 calici di Primitivo - Leone de Castris.

Acqua: 1 bottiglia da 75 cl.

Prezzo: 59,50 €49,80 € a coppia


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Cos'è la Mappa dei Sapori?

E' una serie di percorsi eno-gastronomici per gli amanti del buon cibo e per chi vuole vivere momenti rilassanti. Ci sono 4 diversi percorsi per chi predilige la carne, la pasta e il baccalà.

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"Grandi sapori assicurati..." 13 ottobre 2025 - Un Utente di Tripadvisor Leggi 589 recensioni di Botte Piccola Grandi Sapori
 

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Alecrì Srl si occupa della distribuzione di PASTA FRESCA COLORATA attraverso un'offerta unicamente artigianale e assicuriamo un valore senza eguali nel pieno rispetto della tradizione.
 

Ci distinguiamo dai nostri competitor presenti sul mercato, perchè offriamo una ampia gamma di prodotti che soddisfano le esigenze del nostro cliente e che segue nella totalità il principio di base della nostra filosofia cioè l'artigianalità.

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